来自云南深山里的绿色食品

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用手捏碎或者用大哥大也能敲破的干核桃,可以看得出是纸壳,皮薄肉厚。到这里,你就可以尝到美味天然的核桃咯。选购核桃最好选那种没有作表面处理的产品。

如何挑选云南凤庆的滇红茶?

如何挑选云南凤庆的滇红茶?

凤庆滇红茶传统工艺,萎凋、揉捻、发酵、干燥、切割、分筛、提香、风选洁净等环节精制而成,外形条索完整,金毫显现,冲泡茶香四溢,汤色红艳透亮,品饮香高味重,口齿留香、叶底发酵匀称完整,经久耐泡,为原产地传统红茶工夫茶之代表。 因为凤庆大叶种茶多酚含量较高,故在红茶发酵过程中产生的茶黄素及茶红素就比较多重要的指标,加上凤庆茶区多为山区,海拔落差大,温差大,水质较好—多为山泉水,故发酵红茶条件得天独厚。 其它茶区的红茶跟凤庆的有什么区别?保山、临沧粑颇岔鲷、云县相对来说发酵技术没有凤庆茶区成熟,且茶种稍有取别芟坳葩津,还有其它茶区在鲜叶采摘特别是芽茶的采摘上相对没有凤庆规范,故凤庆高档茶的鲜叶原料在省内最高,这也是为什么凤庆红茶会比其它茶区红茶贵的原因,还有思茅茶区现生产的红茶大多是白毫茶种,外形芽大毫密,金黄漂亮,但大多发酵较轻,焙火不足,所以喝起来涩味重,香气差,且茶汤水黄,较混浊,现在凤庆很多厂家也都有拼配云县、昌宁的红茶已降低成本的做法。 外形上,红茶主要是散茶为主,普洱茶主要是以

云南滇红是什么茶,滇红茶简介

滇红不知道大家是否有所认识,下面就带大家来认识一下吧。云南的简称,自然这边的滇红就是云南红茶的简称了。滇红工夫主要产于南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 红茶的生长环境滇红产地内山峦起伏,平均海拔高于一千米,而且温度适宜,降水充沛,堤寇辔钒其中有着茂密的森林,突然相当的肥壮叶肥,白毫茂密,茶叶中所含矿物元素丰富。 云南滇红茶的主要功效由于红茶所具环境的优越性,使其在使用功效方面也具有很不错的用处,滇红茶具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神益思、生津清热、预防龋齿、降压降脂、延缓衰老、护胃、降血糖、抗癌、抗辐射等方面的功效。 红茶的制作工艺滇红采用的是工夫茶的制作工艺即

来自深山里的美食

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牛肝菌:在云南分布比较广,主要生长在山林灌木丛中,只有在6、7、8月份才有新鲜的。也是云堕捺丛越南的一大特产之一。牛肝菌营养丰富,含有蛋白质,脂肪,铁,铙盟绕丘钾,钙,等多种维生素。具有清热解烦、养血和中、追风散寒、有较高的药用价值。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,香甜可口。 牛肝菌 300克 葱 10克

云南的古镇,你去过多少?为五一云南旅游做准备

云南的古镇,你去过多少?为五一云南旅游做准备

很多人也许会发现,有时候好不容易赶上了假期,出去旅游一圈,却身心疲惫,完全没有旅游的意义。其实,走遍了人海的风景,还不如独自一人赏析。去云南看古镇,也是一种绝美。 大理云龙县诺邓村: 世上真有什么地方能抵御岁月筐毙险裆变迁,时光侵袭么?地处滇西北大山深处,那座名叫“诺邓”的白族村庄,统潇瘵侃联遍布庭院板壁,其中一座楼的天花板上,就集中了100多幅彩绘书画,足以显示主人家书香世第的文化气息。 临沧鲁史镇: 鲁史镇地处云南凤庆县境东北部,位于澜沧江和黑惠江中间,有“夹江”之称,距凤庆县城84公里,南面和小湾镇隔江相望。全镇居住着汉、彝、苗等10个民族,是著名的“茶叶之乡”。  鲁史镇以司文化,以及宗教建筑,饮食、服饰、节日、音乐、舞蹈、民俗等文化、有着珍贵的历史价值和艺术价值。 楚雄石羊古镇:  楚雄大姚县白草岭重叠的山峰下有一座云南历史文化名镇——石羊,又名“白井”。石羊有古老的宝塔、整洁的街市与纯朴敦厚的民俗。镇上辉煌的孔庙建筑群和庙内端坐了数百年的孔子铜像让人们沉思惊叹。 

分享云南十大古镇

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世间很多美丽的故事都是缘于相遇,背起行囊走进悠远的云南古镇吧,不经意间你会发现,独步行走,踏上泛着青光的石板路,邂逅短暂相遇的孤身男女. 丽江古城这个名词,大家都耳熟能详,不过除却丽江之外,云南还有诸多古色古香的小城小镇不为人们所知,这些地方人烟稀少却又饱含历史的沧桑,到此一游,才真算得上跟随古人的遗迹。道,这条隧道内宽1.5米,高两米余,全在悬崖中穿行,整个工程全以人力和原始的锤凿进行,体现了古代劳动人民劈山开路的勇气和艰苦精神。这段隧道的开通,为云南与四川之间的交往提供了较好的交通条件。 四、景洪勐罕橄榄坝  橄弧戆逾啦榄坝位于408"target="_blank">西双版纳景洪市区约35 七、临沧烊距阍昼鲁史镇  鲁史镇地处云南凤庆县境东北部,位于澜沧江和黑惠江中间,有“夹江”之称,距凤庆县城84公里,南面和小湾镇隔江相望。全镇居住着汉、彝、苗等10个民族,块吧吨翘是著名的“茶叶之乡”。  鲁史,原称“阿鲁司”,历史上一直是顺宁府、县设于澜沧江北地区行政管理机构的所在地。凤庆县城和

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