来自子鲤煲仔饭的美味煲仔饭

来自子鲤煲仔饭的美味煲仔饭

色拉油 适量。锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。

饭香可口——子鲤广式腊肠煲仔饭做法

广东的煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲士候眨塄大增。虽然我们这个做法很简单,但味道也不错了。 广式腊肠适量 大米 适量鸡蛋适量油菜适量 蚝油 适量 凉开水 适量 酱油 适量 取砂锅,在锅底薄薄的抹一层油 把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀 将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟 把腊肠切片,再切点姜丝 锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五抵足谛垴分钟后关火,不要开,继续盖子焖15分钟 把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份 焖好的米饭,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用

腊味煲仔饭做法

腊味煲仔饭做法

。 主料   广式腊肠油菜 、 大米鸡蛋   辅料  蚝油 适量 白糖 适量  凉开水 适量 香麻油 适量  六月鲜生抽(或者其它鲜味生抽) 适量 取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。   把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。 浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。 将将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。 把腊肠切片,再切点姜丝。 锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五抵足谛垴分钟后关火,不要开,继续盖子焖15分钟。 把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。 调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。 用一汤匙耗油、一汤匙凉开水、两汤匙六月鲜生抽、半汤匙白糖和麻油搅拌均匀成调味汁。 把烫熟的小油菜放入煲中,浇上调味汁即可完成。

煲仔饭——广式腊味的你值得拥有

煲仔饭——广式腊味的你值得拥有

晶莹的米饭,咸鲜的腊肠,金黄酥脆的锅巴,对!这就是广式腊肠煲仔饭!!人间美味!找个时间尝试着做一次吧~ 大米 适量油菜 三棵 腊肠适量鸡蛋 一只 色拉油 半汤匙 蚝油 一汤匙 生姜丝 适量 白糖 半汤匙 麻油 半汤匙 准备材料 取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。 把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。 将锅放置火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至八分熟。 将腊肠切片,再切姜丝。 锅中水分快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去,盖上盖子再小火煮五抵足谛垴分钟后关火,不要开,继续盖子焖15分钟。 把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟,捞出沥干水分。把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟,捞出沥干水分。 调味汁:一汤匙蚝油,一汤匙凉开水,二汤匙六月鲜生抽,半汤匙白糖,半汤匙麻油搅拌均匀。 焖好的米饭,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。

教你做好吃的煲仔饭--广式腊味煲仔饭

教你做好吃的煲仔饭--广式腊味煲仔饭

有饭香。这次尝试的是最具广东特色的广式腊肠煲仔饭,很成功,昨晚小哲吃了一大碗。受邀参加了乐扣不会烧焦的锅具GOLDSUN zen双耳锅试用,新款材料做的锅子,首次处女秀,用它做煲仔饭,果然效果不错。 材料:广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜调味汁:蚝油、凉开水、六月鲜生抽(或者其它鲜味生抽)、白糖、香麻油 把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。 浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。 将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。 把腊肠切片,再切点姜丝。 锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五垴分钟后关火,不要开,继续盖子焖15分钟。 把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。 调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。 焖好的米饭,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。

广式腊味煲仔饭做法

广式腊味煲仔饭做法

捷,虽然分量不大,但有肉有菜,米饭中还带了腊肉的香味,并且那种由煲仔带出的特有饭味,令人食欲大增。 材料:广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜调味汁:蚝油、凉开水、六月鲜生抽(或者其它鲜味生抽)、白糖、香麻油 准备材料 取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。 把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。 将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。 把腊肠切片,再切点姜丝。 锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开,继续盖子焖15分钟。 把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。 9. 调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。 焖好的米饭,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。  笪瞵岔语 做煲仔饭大米要先泡过,将芯泡透,这样可以熟的快,不会出现夹生和糊的现象。米和水的比例要在1:1缕计瓤账

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